ルネッサンスリゾートナルト｜ご宴会

鳴門海峡の潮流にもまれた鳴門鯛と阿波山海の幸を目の前でちょうり。
出来立ての、アツアツの料理を屋台料理でお楽しみください。

鳴子のリズムに合わせてダイナミックに舞う
よさこい踊りと豪快な土佐料理。

鳴門の新鮮な海の幸を豪快な“漁師風”でダイナミックに味わえる、ルネッサンスならではの屋台宴会。鳴門海峡の潮流にもまれた鳴門鯛、瀬戸内活蛸など、その日水揚げされた新鮮な魚貝類を堪能できます。

15世紀のルネッサンス時代の料理やレオナルド・ダ・ヴィンチが描いた「最後の晩餐」をイメージした料理を現代風にアレンジ。洗練されたディスプレイがパーティーのムードを引き立てます。

四国の新鮮な地魚はもちろん鍋物は伊予水軍スタイルでご用意。
15名さまにつき、お好みの焼酎1本のプレゼントも！

四国の自慢の素材を厳選し、「洋」と「和」の両方をお楽しみください。
席前にぎり寿司の演出もご用意いたします。
15名さまにつき、お好みの焼酎1本のプレゼントも！

鳴門海峡の潮流にもまれた鳴門鯛や海老・蛸など鳴門の海の幸を会席料理でお楽しみください。

鳴門の魚貝はもちろん、阿波尾鶏や阿波野菜などを用いた会席です。
天婦羅はあつあつを目の前でお楽しみいただきます。

阿波自慢の素材を厳選し、「フレンチの技」を加えた「洋」と「和」の両方をお楽しみください。阿波名物料理をシェフが目の前で食べ頃をご用意します。

自慢の鳴門鯛を贅沢に使った鯛づくしコース。
鯛の旨味を心ゆくまでお楽しみください。

ご宴会コースメニューに、さらに華を添える旬のお魚をご用意いたしました。